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Réveillon de la Saint-Sylvestre

31 décembre 2016 à 20 h 00 min

25€ à 55€

Un réveillon raffiné… et solidaire !

La ville de Carros et Le Crystal Traiteur vous proposent de passer un réveillon de la Saint-Sylvestre rempli de saveurs et de bonne humeur. Le samedi 31 décembre, à la salle ECOVIE, vous serez accueilli par un apéritif de bienvenue (kir royal ou cocktail sans alcool douceur exotique) avant de profiter d’un repas d’une très grande qualité servie par l’équipe très professionnelle du Crystal Traiteur.

Au menu :

Apéritif de bienvenue Kir royal ou cocktail sans alcool – Tapas et verrines

Foccaccinette tomate confite-basilic – Pic-nic de gambas et Saint-Jacques – Pousses d’herbes folles au citrus

Médaillon cœur de filet de bœuf écume de cèpes et bolets – Écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive – Patatou provençal et cerisette confite

Humeur du Berger : Crostini de Saint-Marcellin – Mesclun au sirop de balsamique servi à l’assiette

Péché mignon : Sablé crémeux chocolaté tentation croustillant

1 quart de vin rouge ou rosé par personne – Eaux minérales plates et gazeuses – 1 café et ses petits fours sucrés

À minuit, une coupe de champagne sera offerte pour trinquer en l’honneur de la nouvelle année.

Tout au long de la soirée l’animation sera assurée par un DJ et un animateur avec, au programme, des jeux, des quizz, un blind-test musical… avec des lots à gagner.

À noter que ce réveillon se veut aussi solidaire. Une partie de la recette sera en effet reversée à l’association Le lien carrossois dont le projet est d’ouvrir en début d’année une épicerie sociale. Celle-ci proposera aux habitants de Carros un lieu d’achat, à moindre coût, de denrées alimentaires, mais aussi de produits d’hygiène et de fournitures scolaires. L’association souhaite également organiser des ateliers d’accompagnement social sur différents thèmes liés à la nutrition et l’hygiène alimentaire. L’objectif est de lutter contre les exclusions, réduire les inégalités sanitaires et sociales et tenter de répondre à la précarité économique et sociale des habitants. Les publics ciblés sont les travailleurs pauvres ou en difficulté provisoire, retraités, chômeurs (correspondant à des indemnités de salaire).

Le tarif de cette soirée hors du commun pour célébrer l’arrivée de 2017 est de 55 €/personne (menu enfant 25€).

Réservation et paiement avant le 23 décembre

  • par chèque à l’ordre du Crystal Traiteur (à déposer en mairie avec nom et numéro de téléphone obligatoires)
  • en télépaiement par CB

Tél. 09 67 38 73 23 – 06 22 53 06 78

Détails

Date :
31 décembre 2016
Heure :
20 h 00 min
Prix :
25€ à 55€
Catégories d’Évènement:
, , ,

Organisateur

Crystal Traiteur
Téléphone :
06 22 53 06 78
Site Web :
http://lecrystal-traiteur.com/

Lieu

Salle ECOVIE
Salle ECOVIE, Zone artisanale de la Grave Carros 06510 France
Carros, 06510 France
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